Cupcake cheesecake

Montar la mantequilla (que debe estar a temperatura ambiente y con textura similar a una pomada) con el azúcar glace. Batir bien hasta que aumente el volumen y se ponga bien blanca.

Añadir unas gotas de zumo de limón. Por último añadir el queso y batir muy poco hasta unir.

Cubrir las magdalenas con la crema de queso y decorar con frambuesas frescas.

Ingredientes:

Para 12 unidades
12 magdalenas La Bella Easo®
100 grs. mantequilla
150 grs. azúcar glace
100 grs. queso tipo philadelphia
Limón
Frambuesas

¡A cocinar!

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