Cupcake ratoncito

Hacer una crema mezclando el mascarpone con el azúcar y la nata (no batir mucho porque se puede cortar). Cubrir las magdalenas con la crema de mascarpone y espolvorear con chocolate rallado.

Para hacer el ratoncito sumergir la punta de la fresa en chocolate derretido para hacer el hocico. Clavar dos mini lacasito sa modo de orejas y pegar con un poco de chocolate derretido otros dos mini lacasitos a modo de ojos. Con la ayuda de un palillo hacer con chocolate derretido las pupilas de los ojos. Colocar sobre la magdalena.

Ingredientes:

Magdalenas Artesanas La Bella Easo®
250 grs. mascarpone
50 grs. azúcar
65 grs. nata para montar
Chocolate
Fresas
Mini lacasitos

¡A cocinar!

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